Una serie de factores influyen sobre el estado nutricional y la calidad de vida del residente;Causas de la Desnutricion:
* Factores fisiologicos (cambios en la composicion corporal y en el sistema digestivo).
* Factores Psicologicos (trastornos adaptativos, sindrome depresivo y autonimia limitada).
* Factores sociales (nivel de ingreso y la soledad)
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